もうすぐ・・・・

ヌーベルダイニンググリーン

2009年12月21日 17:00


そうですクリスマスですね~

グリーンから感謝の気持ちを込めて

Xmas dinner

を企画いたしました。

聖夜にふさわしい世界三大珍味

キャビア・フォアグラを使用したフレンチフルコース

メインディッシュは国産牛を柔らかくロースト
あっさりしたサバイヨンを添えました

フランスで7年働いていたシェフが本場仕込みの料理を・・と意気込んでおります



★メニュー★

サーモンマリネとキャビアムースとの出会い

五穀米のガレットとフォアグラのソテー 蜂蜜と八角風味

パートフィロに隠されたホタテ貝柱と季節の野菜 ライムの香り ナージュ仕立て

恩納村産パッションフルーツのグラニテ

国産牛フィレ肉のロースト ふっくら仕上げたサバイヨンと共に ポテトカップのチーズ風味

Xmas specialデザート盛り合わせ

コーヒー・小菓子



シェフ特製デザートは当日のお楽しみに・・・




カウンターの2名席をはじめ
テラスの4名席・堀こたつ席などがあり

ご友人同士のちょっとしたパーティーに

お子様連れご家族のパーティーにも最適かと思います

もちろん恋人同士の方にも最高かと・・

庭いっぱいに広がるイルミネーションに包まれ
素敵な聖夜をお過ごし下さい。



要予約

2交代制

18時~20時30分

21時~23時30分


心よりお待ち致しております

098-862-3943














関連記事